Õhtusöögi rituaalid
Tavaline hind
€16,99
Ühiku hind
/
Ei ole saadaval
See on raamat sellest, kuidas me sööme.
Kindlustades oma positsiooni igapäevaelu silmapaistva vaatleja ja uurijana, käsitleb Margaret Visser lauakommete laiaulatuslikku ajalugu alates Vana-Kreeka ja keskaegse Euroopa tsivilisatsioonidest kuni selleni, kuidas tehnoloogia on muutnud ja muudab jätkuvalt meie käitumist õhtusöögi ajal.
Ta kirjutab kõigest alates kultuurilistest iseärasustest toiduvalmistamise ja tarbimise ümber kuni lauanõude üllatava päritoluni – kahvlitest said tavalised söögiriistad alles kaheksa sajandi pärast, taldrik sai alguse neljapäevasest leivaviilust. Folkloori, ajaloo ja huumori põimiv teos on faktide ja tähelepanekute pidusöök ühest meie ürgseimast rituaalist – söögikorrast.
Kindlustades oma positsiooni igapäevaelu silmapaistva vaatleja ja uurijana, käsitleb Margaret Visser lauakommete laiaulatuslikku ajalugu alates Vana-Kreeka ja keskaegse Euroopa tsivilisatsioonidest kuni selleni, kuidas tehnoloogia on muutnud ja muudab jätkuvalt meie käitumist õhtusöögi ajal.
Ta kirjutab kõigest alates kultuurilistest iseärasustest toiduvalmistamise ja tarbimise ümber kuni lauanõude üllatava päritoluni – kahvlitest said tavalised söögiriistad alles kaheksa sajandi pärast, taldrik sai alguse neljapäevasest leivaviilust. Folkloori, ajaloo ja huumori põimiv teos on faktide ja tähelepanekute pidusöök ühest meie ürgseimast rituaalist – söögikorrast.
Õhtusöögi rituaalid