Inglismaa maitse

See kaunilt illustreeritud raamat sisaldab 30 klassikalist inglise rooga, mis on austusavalduseks sellele ajaproovile vastu pidanud köögile. Shropshire'i herne- ja mündisupp; spargel hollandi kastmes; peen veise- ja vabapidamisel kana ribi, mis on röstitud mahlaseks täiuslikkuseni; moosirull ja puuviljatrifle – kogumik keskendub parimatele Inglismaa koostisosadele ja lemmikretseptidele. Samm-sammult, täielikult illustreeritud retseptid on kergesti järgitavad ja sisaldavad toitumisalast teavet terviseteadlikele inimestele. Kokkade näpunäited on laiali jaotatud, et pakkuda lisainspiratsiooni ja nõuandeid. Sellised road nagu täielik inglise hommikusöök, steigi- ja neerupuding ning Bakewelli pirukas on sama kõikjal levinud kui Union Jack või Somerseti siider ning see kogumik kasutab autentseid traditsioonilisi retsepte, mida on põlvest põlve kodukokkadele edasi antud.