Tartine

Tavaline hind €32,00
3 laos, valmis saatmiseks

Elisabeth M. Prueitt

328 psl.

2019. aastal

Kietas ülemine

Vöötkood: 9781452178738

New York Timesi "Sügise 2019 parimad kokaraamatud"
House Beautifuli "Hämmastavad uued kokaraamatud, mis näevad ka teie riiulil isuäratavad välja"

See suurepäraselt ümbertöödeldud ja kaunilt ümber pildistatud raamat on täielikult uuendatud väljaanne kodu- ja professionaalsete pagarite lemmikklassikast – ühest maailma tunnustatuimast ja inspireerivamast pagaritöökojast. Tartine pakub enam kui 50 uut retsepti, mis tabavad Tartine'i tuntud leiutist ja ennekõike maitsvust, sealhulgas nende enimnõutud retsepti, hommikust kuklit. Ka algse raamatu lemmikud on siin uuendatud, et need vastaksid meie tänapäeva maitsele ning hõlmaksid täisteravilja- ja/või gluteenivabu variatsioone, aga ka intrigeerivaid uusi koostisosi ja globaalseid tehnikaid. Rohkem kui 150 hingematvalt kaunist fotot tunnustatud meeskonnalt Gentl + Hyers muudavad selle kogumiku tõeliseks kogumikuks ja kohustuslikuks hankimiseks igale oskustasemele pagaritele.