Šokolaad: 500 klassikalist retsepti

See uskumatu 500 hõrgutise retsepti kogu on iga šokolaadisõbra jaoks kohustuslik lugemine. Raamat hõlmab šokolaadi kõigis selle vormides: sulatatud, tempereeritud, pritsitud, niristatud, marmoreeritud, riivitud, lokkis ja isegi vormitud, pakkudes hämmastavalt palju ideid šokolaadi kasutamiseks kookides, pirukates, saiakestes, küpsistes, brownie'des, muffinites, kuumades ja külmades magustoitudes, jäätistes, jookides, fudge'des, maiustustes ja kommides. Retseptide hulka kuuluvad musta metsa tort, šokolaadine pekanipähklipirukas, šokolaaditükkidega kaeraküpsised, marmorbrownie'd, šokolaadifudge'i tekikeses pirnid, trühvliga täidetud lihavõttemunad, luksuslik šokolaadimousse, šokolaaditrühvlid, šokolaadifudge'i kolmnurgad, tiramisu, pähklised šokolaadibrownie'd, Rocky Roadi jäätis ja kuum šokolaad, aga ka luksuslikud maiustused nagu šokolaadikrepid ploomide ja portveiniga, sachertort, šokolaadiamaretti, konjaki- ja ingverikreemid, Iiri šokolaadisamet ja sadu teisi. Oma rikkaliku retseptivaliku ja enam kui 500 peene fotoga on see raamat iga šokolaadisõbra raamaturiiuli oluline lisa.