
Söö, paastu, pidutse: tervenda oma keha, toites samal ajal oma hinge – kristlik paastumise juhend
New York Timesi menukirjanik ja Discovery Instituudi vanemteadur ühendab selles läbimõeldud juhendis teaduse ja religiooni, mis õpetab tänapäeva usklikele, kuidas kasutada tänapäeva juhtivat heaolutrendi – vahelduvat paastumist – vaimse ärkamise vahendina, võttes igapäevaelus omaks traditsioonid, mida meie kristlikud esivanemad sajandeid praktiseerisid.
Tänapäeval pöörduvad heaolust hoolivad inimesed üha enam vahelduva paastumise poole, et oma tervist tugevdada. Kuid me pole esimesed inimesed, kes hoiduvad söömisest mingil põhjusel. See rutiin oli meie vaimsete esivanemate elus tavaline osa 1500 aastat.
Jay Richards väidab, et kristlased peaksid paastumisest loobuma mitte ainult oma keha, vaid ka vaimse tervise tugevdamiseks. Raamatus „Söö, paastu, pidutse“ ühendab ta unustatud vaimse tarkuse paastumise ja pidutsemise kohta kiiresti kasvava kirjandusega ketogeensete dieetide ja paastumise kohta füüsilise ja vaimse tervise parandamiseks. Oma populaarse sarja „Paast, keha ja hing“ põhjal uurib raamat „Söö, paastu, pidutse“, mida tähendab toidunälja asendamine Jumala-näljaga ning mida nii tänapäeva teadus kui ka iidsed mungad saavad meile selle praktika kohta õpetada.
Richards väidab, et meie tänapäevane toitumine – mis on rikas suhkru ja rafineeritud süsivesikute poolest – lukustab meid ainevahetuslõksu, mis muudab paastu viljatuks ja meie pidusöögid mõttetuks. Hea uudis, avaldab ta, on see, et me hakkame vastu seisma töödeldud toitude türanniale, kusjuures miljonid inimesed järgivad madala süsivesikusisaldusega, ketogeenset, paleo- ja ürgdieeti. See kasvav ekspertide ring väidab, et loodusliku rasva söömine ja paastumine pole mitte ainult ohutu, vaid ka palju parem kui see, kuidas me tänapäeval toitume.
Richards pakub 40-päevast kava, mis ühendab pikaajalise "toitumisketoosi" vaimsete distsipliinidega. Kava saab kasutada igal ajal aastas või kohandada seda kristliku kalendri patukahetsuse perioodile, näiteks advendi- või paastuajale.
Sünteesides uusimaid teaduslikke teadmisi iidse tarkusega, koondab teos „Söö, paastu, pidutse“ vahelduva paastumise füüsilised, vaimsed ja hingelised eelised, et aidata kristlastel parandada oma elu ja tervist ning tuua end Jumalale lähemale.
