Oxfordi kangete alkohoolsete jookide ja kokteilide kaaslane

„Kaaslane“ hõlmab jooke, protsesse ja tehnikaid nii kogu maailmast kui ka USA-st ja Euroopast. See annab selged selgitused kangete alkohoolsete jookide erinevate tootmisviiside, sealhulgas kääritamise, destilleerimise ja laagerdumise kohta, lisaks rohkelt uusi üksikasju kokteilide ja kokteilibaaride tekkimise kohta, sh sissekanded peamiste kokteilide ning mõjukate miksoloogide ja kokteilibaaride kohta. Sissekannetega Manhattanist ja miksoloogiast kuni sloe-džinni ja destilleeritud vedelikeni ühendab „Kaaslane“ ülevaate piiritusjookidest üle maailma selgete selgitustega tootmisprotsesside ning nende tarbimise ajaloo ja kultuuri kohta. See on ülim juhend teie klaasi sisu mõistmiseks.

Kaaslane on rikkalikult illustreeritud ning lisades on kangete alkohoolsete jookide ja destilleerimise ajajoon ning jookide segamise juhend.