Toit

€34,95
1 laos

Ferguson Publishing Company

192 psl.

2007. aastal.

Kietas ülemine

Vöötkood: 9780816065912

Hõlmab 22 ametikohta kulinaaria valdkonnas, sealhulgas: pagaritöölised; kokad ja peakokad; dietoloogid ja toitumisspetsialistid; toidutehnoloogid; lihalõikajad; ja isiklikud kokad.

Vaata üksikasju