Ülim kana kokaraamat

Kana on igavene lemmik ja üha populaarsemaks muutuv alternatiiv punasele lihale. See põhjalik kokaraamat pakub seda mitmekülgset koostisosa mitmel vastupandamatul moel. Leidub eelroogasid nagu tükeldatud kana- ja köögiviljasupp; toekaid pearoogasid nagu tšillikanakuskus; maitsvaid ühe poti roogasid nagu kana ürtide ja läätsedega; ning maitsvaid suveroogasid nagu grillitud kanasalat ja Kariibi mere kanakebabid; ning vürtsikat tandoori kana ja maitsvat kana tikka. See on oluline juhend kanaga toiduvalmistamiseks – ahvatlev vaadata ja äärmiselt lihtne kasutada, see sisaldab kõike, mida peate kana kohta teadma, ja pakub suurepärast valikut 200 ahvatlevast ja maitsvast retseptist, mis on illustreeritud samm-sammult, et tagada iga kord parimad tulemused. Seitse hõlpsasti kasutatavat osa hõlmavad iga sündmust ja osa menüüst, pakkudes lihtsaid eelroogasid ja suppe; toekaid pearoogasid; maitsvaid ühe poti roogasid; maitsvaid suvesalateid ja grilliroogasid ning palju vanamoodsaid pirukaid ja tarte; lisaks mõned klassikalised kuumad ja vürtsikad road. Seal on informatiivne sissejuhatus, mis hõlmab olulisi valmistus- ja küpsetustehnikaid alates liha lõikamisest kuni täidise ja küpsetamiseni.