Toidu sensoorne hindamine
Tavaline hind
€71,99
Ühiku hind
/
Ei ole saadaval
Sensoorse teaduse valdkond on pärast selle töö eelmise versiooni avaldamist hüppeliselt kasvanud. Selles ja teistes ajakirjades, näiteks ajakirjas Journal of Sensory Studies, on ilmunud sadu sensoorse testimisega seotud artikleid.
Toidu sensoorne hindamine