Toit tulest

Tavaline hind €28,00
7 laos, valmis saatmiseks

Niklas Ekstedt

240 psl.

2016. aasta

Kietas ülemine

Vöötkood: 9781910904343

Kase praksumine, poti susisemine ja õhus hõljuv puusuitsu lõhn... Skandinaavia lahtise tulega toiduvalmistamisele iseloomulikku pingevaba stiili uurib Michelini tärniga peakokk Niklas Ekstedt, kes on kuulus ainult puudel küpsetamise poolest. See uuenduslik retseptide valik toob esile parima tänapäevasest Põhjala toidust, kasutades iidseid toiduvalmistamismeetodeid.