Portugali köök

Carol Robertson jagab oma vaimustust Portugalist ja selle köögist elavates päevikukirjetes ja võluvates joonistustes, samas kui David Robertsoni sugestiivsed fotod pakuvad pilguheitu Portugali maastiku ja kultuuri imedesse. Tulemuseks on isiklik reisiraamat hea toidu armastajatele. Portugal on õnnistatud maitsva ja keeruka köögiga, mis ühendab mõjutusi Euroopast, Aafrikast ja moslemimaailmast. Lihtsalt valmistatavad road põhinevad sealihal ja igasugustel mereandidel, aga ka tomatitel, oliividel, lehtkapsas, tšilli- ja paprikal, küüslaugul, mündil ja neitsioliiviõli siidisel võlul. Hellitage end tõelise Portugali maitseelamustega.