Samarkand: Retseptid ja lood Kesk-Aasiast ja Kaukaasiast

Tavaline hind €30,00
3 laos, valmis saatmiseks

Caroline; Smallwood Eden

224 psl.

2016. aasta

Kietas ülemine

Vöötkood: 9780857833273

Sadade aastate jooksul on Samarkandi läbinud mitmesugused etnilised rühmad, jagades ja mõjutades üksteise kööki ning jättes maha oma kulinaarse jälje. See raamat on armastuskiri Kesk-Aasiale ja Kaukaasiale, mis sisaldab isiklikke reisikirjeldusi ja läänes vähetuntud retsepte, mis on asjatundlikult kodukokkadele kohandatud.