Risk ja toiduohutus Hiinas ja Jaapanis
Tavaline hind
€45,99
Ühiku hind
/
Ei ole saadaval
Raamat „Risk ja toiduohutus Hiinas ja Jaapanis” annab uue pildi riski ja toidu vahelisest seosest. See raamat on oluline ressurss teadlastele, akadeemikutele ja poliitikakujundajatele sotsioloogia, majanduse, toiduuuringute, Hiina ja Jaapani uuringute ning riskide ja ohutuse teooriate valdkonnas.
Risk ja toiduohutus Hiinas ja Jaapanis