Uus illustreeritud veinijuhend

Tavaline hind €15,99
7 laos, valmis saatmiseks

Stuart Walton

256 psl.

2017. aasta

Kietas ülemine

Vöötkood: 9781844779680

See teos viib meid veinimaailmas põhjalikule ringreisile, kus on üle 500 foto, kaardi ja veinisildi. See on ülemaailmne teekond läbi maailma veinipiirkondade, Bordeaux'st Riojani, Liibanonist Californiani ja Lõuna-Aafrika Vabariigi Cape'ist Austraalia Barossa oruni, sealhulgas märkmed parimate aastakäikude kohta, mida otsida. See keskendub 12 peamisele viinamarjasordile Chardonnay'st ja Cabernet Sauvignonist Gewürztramineri ja Gamayni, arutades nende aroome, maitseid ja tüüpilisi omadusi. See uurib veini degusteerimise põhimõtteid – kuivuse, magususe, happesuse, tanniini, tamme ja puuvilja tuvastamist – ning seda, kuidas luua oma veinikollektsioon keldris, annab juhendi korgitseride ja klaaside kohta, kuidas lasta veinil hingata ja millised toidud sobivad kõige paremini milliste veinidega. See on klassikalise teatmeteose täielikult läbivaadatud ja ajakohastatud väljaanne, mis sisaldab üle 460 veini- ja viinamarjafoto, veinisildi ja käsitsi maalitud kaardi. See raamat on kirjutatud nii neile, kellele lihtsalt meeldib veini juua, kui ka veinigurmaanidele, kes otsivad sügavamaid teadmisi põnevast teemast. See on põhjalik, autoriteetne ja ligipääsetav teejuht, mis annab lugejatele enesekindlust ja entusiasmi ise põhjalikult uurida. Riik riigilt ja piirkond piirkonnalt rändab raamat mööda maailma, et külastada nii tuntud kui ka vähemtuntud tootjaid, ning uurib maailma 12 peamist viinamarjasorti, kirjeldades nende aroome ja maitseid. See on oluline teatmeteos veinide ja veinivalmistamise põnevast maailmast.