Kohv pole igavene

Globaalne kohvitööstus, mis annab elatist põllumeestele, ettevõtjatele ja tarbijatele kogu maailmas, tugineb habrastele ökoloogilistele alustele. Raamatus „Kohv ei ole igavene“ uurib Stuart McCook selle olulise põllukultuuri rahvusvahelist lugu läbi ühe selle laastavama haiguse, kohvilehtede rooste ajaloo. Ta sünteesib osavalt põllumajandusliku, sotsiaalse ja majandusliku ajaloo taimegeneetika ja taimepatoloogiaga, et uurida maailma kohvitootmisvööndite üha suurenevat vastastikust sõltuvust. Selle käigus heidab ta valgust nende väljakutsete – eriti kliimamuutuste – edenemisele ja prognoosile, mis kujutavad endast eksistentsiaalset ohtu põllukultuurile, mida ülemaailmsed tarbijad sageli enesestmõistetavaks peavad. Ja lõpuks, seades troopilise taimehaiguse esiplaanile, on ta loonud kohvi esimese tõeliselt globaalse keskkonnaajaloo, suunates selle uurimist ja distsipliini julgetes uutes suundades.