Toidu, toitumise ja dieetika multikultuurne käsiraamat

Tavaline hind €65,95
1 laos

Arlene Barton

416 psl.

2012. aasta

Minkštas viršelis

Vöötkood: 9781405173582

Mitmekultuuriline toidu, toitumise ja dieetika käsiraamat on hädavajalik praktiline ressurss dietoloogidele, toitumisspetsialistidele ja üliõpilastele, kes töötavad nii hästi sisse elanud kui ka hiljuti sisserändanud etniliste rühmadega.