
Palmiõli ime
Palmiõli on tuhandeid aastaid kasutatud nii toidu kui ka ravimina. Vana-Egiptuse vaaraod pidasid seda pühaks toiduks. Tänapäeval on palmiõli maailmas enimkasutatav õli. Troopilises Aafrikas ja Kagu-Aasias on see tervisliku toitumise lahutamatu osa, just nagu oliiviõli Vahemeres. Palmiõlil on suurepärased küpsetusomadused. See on kuumakindlam kui teised taimeõlid ning annab toitudele ja küpsetistele parema maitse, tekstuuri ja kvaliteedi. Palmiõli on üks maailma tervislikumaid õlisid. Loodusliku taimeõlina ei sisalda see transrasvhappeid ega kolesterooli. Praegu kasutavad arstid ja valitsusasutused seda teatud haiguste raviks ja toitumisseisundi parandamiseks. Hiljutised meditsiinilised uuringud on näidanud, et palmiõli, eriti neitsioliiviõli (punane palmiõli), võib kaitsta paljude levinud terviseprobleemide eest. Mõned tervisega seotud eelised on järgmised: parandab vereringet; kaitseb südamehaiguste eest; kaitseb vähi eest; tugevdab immuunsust; parandab veresuhkru kontrolli; parandab toitainete imendumist ja vitamiinide ning mineraalide seisundit; aitab ennetada ja ravida alatoitumust; toetab tervet kopsufunktsiooni; toetab tervet maksafunktsiooni; aitab tugevdada luid ja hambaid; Toetab silmade tervist; Tervist edendavate tokotrienoolide kõrgeim looduslik allikas; Aitab kaitsta vaimse tervise halvenemise, sh Alzheimeri tõve eest; Rikkaim E-vitamiini ja beetakaroteeni toiduallikas.
