Angela Gray kokanduskool: maitsvad paketid

Maitsvad retseptid on inspireeritud klassikaliste roogade globaalsest sulatuspotist – need sobivad kokku, et luua meeldejäävaid eineid pere ja sõpradega. Me peame end aeg-ajalt natuke hellitama ja millegi maitsvaga kostitama ning need retseptid aitavad muuta need sündmused väga eriliseks. Raamat on jagatud aastaaegadeks, lõpetades valikuga magustoitudest ja küpsetistest. Mõned retseptid on järgmised: Prantsuse pakett 1 – veiseliha Burgundi, juurviljapüree, kastmiseks mõeldud leib; Taimetoitlaste pakett 2 – suvikõrvitsa-, oliivi- ja fetafiolotart, tomatisalat Provence'i ürtidega; BBQ pakett – kuumsuitsu-BBQ veiseliha tšillikastmega, Brasiilia kapsasalat; soolatud burbooni ja karamellipudingu, fudge ja pekanipähkliküpsised.