Koostisosa

€27,00
2 laos

Ali Bouzari

300 psl.

2016. aasta

Kietas ülemine

Vöötkood: 9780008179144

On koostisosi ja siis on veel koostisosi. Koostisosa on see, millele oleme köögis harjunud mõtlema – näiteks tomatid, tofu või tüümian. Koostisosa on see, millest need asjad on tehtud. Koostisosi on miljoneid, aga ainult kaheksa: vesi, suhkrud, süsivesikud, lipiidid, valgud, mineraalid, gaasid ja soojus.

Vaata üksikasju