Täiuslik ülevaade, muudetud ja ajakohastatud

Tavaline hind €26,00
56 laos, valmis saatmiseks

David Lebovitz

272 psl.

2018. aasta

Kietas ülemine

Vöötkood: 9780399580314

Enimmüüdud jäätiseraamatu uuendatud ja täiendatud väljaanne, mis sisaldab tosinkonda uut retsepti, värsket kujundust ja täiesti uusi fotosid. See põhjalik omatehtud jäätiste, sorbettide, gelatode, granitade ja lisandite kogumik New York Timesi bestsellerite kokaraamatute autorilt ja blogijalt David Lebovitzilt rõhutab klassikalisi ja keerukaid maitseid koos rikkaliku portsjoniga isikupära ja tõestatud tehnikaga.

Davidi külmutatud lemmikute hulka kuuluvad klassikalised (šokolaadi-maapähklivõi) ja lohutavad (S'mores'i jäätis) ning kaasaegsed (lavendli-mee) ja tipptasemel (Labneh' jäätis pistaatsia-seesamipuruga). Samuti lisandub täiesti uus valik külmutatud kokteile, sealhulgas Negroni slush ja Spritz Sorbet, ning rikkalik valik kastmeid, pealiskihte ja lisandeid, et muuta lihtne maiuspala täiuslikuks naudinguks.