Kesköö kana

Retseptide ja mõtiskluste raamat, mis paljastab toiduvalmistamise elumuutva õnne.

„ Bridget Jonesi ennastsalgav vaimukus, Julia Childi seltskondlik andestus ja Sylvia Plathi poeetiline proosa.“ --NPR
"Elu käsiraamat ja lootuse deklaratsioon." --Nigella Lawson

Loo alustamiseks on palju võimalusi, aga see lugu algab kanast.

Oli aeg, mil Ella Risbridgeri jaoks oli maailm muutunud üle jõu käivaks. Helid olid liiga valjud, värvid liiga erksad, kõik liikusid liiga kiiresti. Ühel õhtul leidis ta end köögipõrandal lamamas ja mõtles, kas ta üldse kunagi üles tõuseb – ja just mõte kanast, selle küpsetamisest ja söömisest ajas ta jalule ning tekitas temas soovi elada.

„Midnight Chicken” on kokaraamat. Või vähemalt sirvite neid lehekülgi ja leiate retsepte, mis on nii kutsuvad, et suundute otse kööki: röstitud küüslaugu ja tomati supp, ergutav tšilli-sidruni spagetid, grillitud porru lasanje, kõrvitsapirukas pannil, vürtsikad kalapulgavõileivad ja kõrbenud võiga brownie’d. See on selline kokkamine, mida saab teha veidi purjuspäi ja mis on ilmselt parem, kui teil on avatud veinipudel ja tükk leiba kastme kokku pühkimiseks.

Aga kui sa maha istud ja seda tassi tee (või klaasi veini) saatel loed, avastad ka, et see on selgitustega nimekiri asjadest, mille nimel tasub elada – manifest hetkedest , mille nimel tasub elada. See on kokaraamat, mis paneb sind maailma uuesti armuma.