Täielik Robuchon
Tavaline hind
€27,00
Ühiku hind
/
Ei ole saadaval
Robuchon on uue köögi järgse ajastu mõjukaim prantsuse peakokk. Tema toitu peeti oluliseks vahendiks Prantsuse köögi eemaldumisel uue köögi liialdustest – ja liigsest redutseerimisest. See raamat pakub meile tema retsepte, saladusi ja näpunäiteid: täiuslikust omletist köögiviljasuppini, lambakoivast marineeritud rannakarpideni.
Täielik Robuchon