Arabesk

Tavaline hind €37,00
4 laos, valmis saatmiseks

Claudia Roden

352 psl.

2005. aastal.

Kietas ülemine

Vöötkood: 9780718145811

Autor naaseb Türki, Liibanoni ja Marokosse, otsides uusi ja vanu retsepte ning uurides, kuidas kokandus on arenenud ajast, mil ta neid kööke 1960. aastatel lugejatele tutvustas. Selles raamatus avaldab ta austust nende riikide erinevale kulinaarsele ajaloole ja tänapäevasele toidule.