
Täiustatud toitumine ja inimese ainevahetus
Valmistu ette oma karjääriks toitumise valdkonnas kursusega „EDASILÄHEDAST TOITUMINE JA INIMESE AINEVAHENDUS“. Isegi kõige keerulisemad ainevahetusprotsessid ja -mõisted on kergesti mõistetavad, kuna autorid annavad sulle põhjaliku arusaama järgmistest valdkondadest: seedimine, imendumine ja rasvade, valkude ja süsivesikute metabolism; vees lahustuvate ja rasvlahustuvate vitamiinide struktuur ja funktsioonid; vee ja mineraalide funktsioonid organismis; ning toitainete allikad, soovitatavad päevased kogused, puudus ja toksilisus.
