Täiustatud toitumine ja inimese ainevahetus

Tavaline hind €85,99
2 laos

Sareen S. Gropper

608 psl.

2021. aastal

Kietas ülemine

Vöötkood: 9780357449813

Valmistu ette oma karjääriks toitumise valdkonnas kursusega „EDASILÄHEDAST TOITUMINE JA INIMESE AINEVAHENDUS“. Isegi kõige keerulisemad ainevahetusprotsessid ja -mõisted on kergesti mõistetavad, kuna autorid annavad sulle põhjaliku arusaama järgmistest valdkondadest: seedimine, imendumine ja rasvade, valkude ja süsivesikute metabolism; vees lahustuvate ja rasvlahustuvate vitamiinide struktuur ja funktsioonid; vee ja mineraalide funktsioonid organismis; ning toitainete allikad, soovitatavad päevased kogused, puudus ja toksilisus.