Toidukirjandus

€29,99
2 laos

Nicola Humble

296 psl.

2020. aasta

Minkštas viršelis

Vöötkood: 9780857854568

„Toidukirjandus“ käsitleb kõiki toiduga seotud aspekte kirjanduslikes tekstides, alates eksperimentaalsetest kokaraamatutest kuni iga viktoriaanliku romaani keskmes olevate luksuslike õhtusöökideni. See on esimene omataoline põhjalik uurimus ja kohustuslik ost kirjandus- ja toidukursuste tudengitele.

Vaata üksikasju