Praktiline kokandus 3. taseme professionaalse kokanduse edasijõudnute tehnilise diplomi jaoks

€43,00
2 laos

David Foskett

656 psl.

2017. aasta

Minkštas viršelis

Vöötkood: 9781510401853

Omanda kulinaarsed oskused ja valmistu hindamiseks raamatu abil, millele professionaalsed kokad on kvalifikatsiooni omandamiseks ning oma koolituse ja karjääri toetamiseks toetunud üle 50 aasta.

Vaata üksikasju