Apgyvendinimo ir maitinimo profesijų knygos 📚

Filter
Esile tõstetudParim müükTähestikuliselt, A-ZTähestikuliselt, Z-AHind, madalast kõrgeimaniHind, kõrge kuni madalaim
Filtrid
Viršelio tüüp
Autorius
Sorteerimine
Michael Ruhlman
Salumi
€33,99
Roy C. Wood
Külalislahkuse juhtimine
€43,99
Imogen Edwards-Jones
Hotell Babülon
€18,99
L. J. Hanneman
Kondiitriäri
€51,99
James A. Bardi
Hotelli vastuvõtu juhtimine
€119,95
Culinary Institute of America
Aiajuht
€72,00
Terry Tinton
Kutselise koka 2. taseme diplom
€44,99
David Foskett
Praktiline kokandus 3. taseme professionaalse kokanduse edasijõudnute tehnilise diplomi jaoks
€43,00
Iliana Regan
Põleta koht
€17,99
Auguste Escoffier
Escoffier
€147,00
Pam Rabone
City & Guilds 7100 professionaalse kokandusdiplomi 1. taseme kandidaadi käsiraamat, muudetud väljaanne
€49,00
David Foskett
Praktiline kokandus 2. taseme professionaalse kokanduskutse tehnilise sertifikaadi jaoks
€38,00
Peter P. Greweling
Šokolaadid ja maiustused
€63,00
Anna Hedworth
Kokamaja
€27,00
Michael C. Sturman
Cornelli hotellijuhtimise kool külalislahkuse alal
€37,00
Michel Suas
Täiustatud leib ja kondiitritooted
€66,99
David Foskett
Külalislahkuse ja toitlustuse teooria, 14. väljaanne
€42,00
Will Beckett
Hawksmoor: restoranid ja retseptid
€37,00