Hakka kokaraamat
Tavaline hind
€36,00
Ühiku hind
/
Ei ole saadaval
Alustades oma vanaema köögist Californias, reisib autor oma perekonna koju Hiinas ja sealt edasi laieneb ta üle kogu maailma, et omaks võtta Hakka kokkamine. Ta võrdleb Hakka kokkamist nomaadide hingetoiduga ehk südamliku kokandustraditsiooniga, mis vastab jagatud raskuste ja rõhumise ajaloole.
Hakka kokaraamat