Marjad

Pilk marjade ajalukku ja mütoloogiasse Juhend marjade kasvatamiseks oma aias või pottides Suurepärased retseptid marjade kasutamiseks soolastes ja magusates roogades Alates vaarika päritolust, millele andsid nime olümpiajumalad Kreekas Ida mäel ja millele anti seejärel ladinakeelne nimetus Rubus idaeus, mis tähendab "Ida kibuvitsapõõsas", kuni jõhvikani, mida armastatakse Ameerika tänupühade tähistamisel ja mis mõnede arvates sai nime kurgede armastuse tõttu, on marjad oluline toiduallikas. Jõhvikad on seotud ka palveränduritest isadega, kes saabusid 1620. aastal Mayfloweriga Massachusettsi osariiki Cape Codi, kuna marjaõied on kure pea kujulised. Meil ​​on marjade kohta palju õppida ja me pöördume nende poole, kui oleme töödeldud toitudest tüdinud. Niikaua kui kaitsete marjataimi lindude ja putukate eest, on neid lihtne kasvatada. See raamat ütleb teile kõik, mida vajate maasikate, vaarikate ja uute sortide, näiteks Haskap (kuslapuu), mida praegu kasvatatakse Kanadas, edukaks kasvatamiseks.