
Söö ja jookse
1999. aastal, täiesti tundmatuna, võttis Scott Jurek juhtohjad Western States Endurance Runil, mis oli 100 miili pikkune retke, mis toimus Ameerika Sierra Nevada kullapalaviku radadel. Ta võitis selle võistluse seitse aastat järjest. Jurek oli ka üks eliitjooksjatest, kes reisis Mehhikosse, et joosta koos Tarahumara indiaanlastega, nagu on kirjeldatud rahvusvahelises bestselleris „Born to Run“. Raamatus „Eat & Run“ räägib Jurek avameelselt oma elust ja karjäärist eliitsportlasena ning vegantoitumisest, mis on tema edu võti.
