Inglismaa maitsed: pärastlõunatee

Inglise pärastlõunatee on traditsioon, mille kohaselt pakutakse ideaalse tassi tee kõrvale väikeseid ja hõrku võileibu, vahukoorega saiakesi, magusaid saiakesi ja kooke. Idee, mis võeti esmakordselt kasutusele Suurbritannias 1840. aastal, sai populaarseks rikaste ja eliidi seas. See sissejuhatus valikusse maitsvaid magusaid ja soolaseid valikuid sisaldab informatiivset ülevaadet ideaalse tassi tee valmistamisest – ideaalne kõigile, kes soovivad seda iidset kommet nautida või endaga kõikjale inspiratsiooni kaasa võtta. Retseptide hulka kuuluvad: teetassi valmistamise kunst, saiakesed, sidruni-tohupiima tartletid ja palju muud.