Prantsuse pesumaja kokaraamat

Tavaline hind €52,00
25 laos, valmis saatmiseks

Thomas Keller

336 psl.

1999. aastal

Kietas ülemine

Vöötkood: 9781579651268

Selles kokaraamatus esitletakse sada viiskümmend retsepti, millest paljud on autori restoranile ainuomased, näiteks homaaritäidisega krepid porgandiemulsioonikastmega, mille peal on kergelt sidruniga maitsestatud õliga maitsestatud hernevõrse-salat, kui nimetada vaid ühte lihtsamat!