Viinamari vs teravili

Tavaline hind €54,00
1 laos

Charles Bamforth

224 psl.

2008. aasta

Kietas ülemine

Vöötkood: 9780521849371

Nii õllel kui ka veinil on tuhandete aastate pikkune ajalugu. See on esimene raamat, mis võrdleb neid ajaloo, tehnoloogia, mõlema turu ning inimeste tervisele ja toitumisele avalduva mõju vaatenurgast.