Kuum Tai köök

YouTube'i staari ainulaadne Tai kokaraamat!
 
Tais üles kasvanud Pailin Chongchitnant veetis oma lapsepõlve, kus köök oli tema mänguväljak. Juba noorest east peale viibis ta pliidi ääres, nautides lumevalge kookospähkli riivimist, sidrunheinaga maitsestatud suppide lõhna ja graniidist uhmri vastu taguva nuia heli.
Aastaid hiljem, Cordon Bleu haridusega kokana San Franciscos, mäletas Pailin elavalt oma nooruse kulinaarseid kogemusi. Ja nii sündiski YouTube'is Hot Thai Kitchen . Ühendades oma armastuse õpetamise vastu pühendumusega Tai toidule, lõi Pailin koheselt ühenduse tuhandete fännidega, kes otsisid sõpra ja õpetajat.
¬†¬†¬†Selles kauaoodatud kokaraamatus toob Pailin oma iseloomuliku soojuse ja muljetavaldava tehnika Tai toidusõpradeni kõikjal maailmas. Ta alustab lugejate kaunilt pildistatud reisiga Taisse, et avastada Tai köögi keskseid kulinaarseid osi ja alustalasid. Lollikindlate ja hõlpsasti järgitavate juhiste abil selgitab Pailin autentse Tai köögi valdamiseks vajalikke koostisosi, maitseid, varustust ja tehnikaid. Seejärel jagab ta oma kohustuslikke karri-, suppide-, salati- ja vokiroogade retsepte, sealhulgas terveid peatükke taimetoitlaste ja veganite roogade, dipikastmete ja kastmete ning rikkalike Tai magustoitude kohta. Raamatus olevate QR-koodide ja videoõpetuste abil saate Pailiniga ühendust võtta ka veebis.¬†¬†
¬†¬†¬† Hot Thai Kitchen on nii põhjalik abivahend kui ka erakordne Tai köögi avastusretk, mis pakub teile rõõmu ja inspireerib teid teie Tai kokandusteekonnal.