Kinfolki 30. köide

Kinfolki talvenumber käsitleb taas üht meie juhtpõhimõtet: head külalislahkust. Kolmekümnes number, mis sisaldab eraldi võõrustamiskunstile pühendatud rubriiki, heidab pilgu retseptide repertuaarist ja lihvib majapidamistöid kaugemale, et paljastada hea ajaveetmise salajased koostisosad.

Süvenedes külalislahkuse tuuma, uurime selle viit sammast: aktsepteerimine, mugavus, empaatia, meelelahutus ja usaldus. Kuidas on selliste suhtlusteenuste nagu Airbnb levik muutnud meie suhet võõraste inimestega kodus? Kas formaalsuste puudumine tähendab mugavamat keskkonda või aitavad peened reeglid inimestel käitumist paremini mõista? Ja kuidas panna külaline lahkuma?

Saame asjatundlikke nõuandeid külalislahkuse kohta juhtivatelt hotellipidajatelt, kulinaariakunstnikelt, salongijuhtidelt ja peokorraldajatelt ning kohtume imelaps-kokk Flynn McGarryga, kes on saate „New Yorker“ saatejuht ja on arvustanud õhtusööke alates 13. eluaastast. Lisaks vestleme näitlejanna Teyonah Parrisega, kes on peatselt ilmuva James Baldwini filmi „ Kui Beale Street saaks rääkida“ staar, ning uurime hooajalisi teemasid, nagu kodukülastus, kodulinnad ja kummituslood ning palju muud.