Keskmine

Tavaline hind €37,00
25 laos, valmis saatmiseks

Claudia Roden

320 psl.

2021. aastal

Kietas ülemine

Vöötkood: 9781529108583

THE TIMES / SUNDAY TIMES AASTA TOIDURAAMAT 2021

FORTNUMI JA MASONI AASTA KOKARAAMATUKOGU NOminendiks

„Claudia Roden kannab endas Vahemere päikest ja sooja kuma. Claudia lugemine on nagu tema laua taga istumine, kus kõik on lihtsalt ja nii, nagu peab.“ - Yotam Ottolenghi

„Ma ei saaks seda raamatut rohkem armastada. Käega katsutav kohene klassika, mis on täis tarkust, heldust ja saavutatavat maitsvust. Iga lehekülg tundub nagu õnnistus.“ - Nigella Lawson

„Claudia Roden on kõigi kokaraamatute autorite kuninganna. „Med“ on ilus raamat, mis on tulvil tarkust ja peent head maitset.“ – Jay Rayner


„See on raamat kokkadele“ – Dan Saladino, BBC Radio 4 toiduprogramm

„Klassikaliste ja lohutavate roogade piibel, mis saab iga koka köögi alustalaks.“ - Stilist

Reisige ravimiga mugavalt oma köögist.

Claudia Rodenile omistatakse lääneriikide suhtumise revolutsioonilist muutmist Lähis-Ida ja Vahemere köögi suhtes. Rohkem kui kolmkümmend aastat pärast oma esimese Vahemere kokaraamatu ilmumist jagab Claudia Vahemere päikeselist lihtsust uute retseptidega igapäevaseks toiduvalmistamiseks, et saaksite vaevata süüa teha.

Nii Claudia sõpradele ja perele süüa teebki – maitse alati esikohale, koostisosad on ilusad, toiduvalmistamine on lihtne ja söömine pingevaba.

Provence'ist Levantini, Andaluusiast Marokoni – avastage Vahemere mitmekesiseid maitseid, samal ajal kui Claudia jagab oma elu jagu reise ja lugusid lisaks toidule, mida ta praegu valmistab.