Taimne toit
Tavaline hind
€16,99
Ühiku hind
/
Ei ole saadaval
Värske, hooajaline ja elav köök
Matthew Kenney meeskond, kes on alati kulinaarse innovatsiooni esirinnas, pakub oma uusimaid tehnikaid ja lähenemisviise toortoidu söömiseks. See kokaraamat juhendab teid toortoidu valmistamisel kaasaegsel ja kunstilisel viisil, kasutades parimaid koostisosi. Retseptid on rühmitatud meetodi järgi: leitud, lasknud, idandatud, kedratud, kuivatatud, suitsutatud, suletud, kuivatatud, pressitud, kääritatud, laagerdunud, magustatud, püreestatud ja mahlaks pressitud ning neist saab valmistada suppe, salateid, juustusid, pearoogasid, magustoite ja jooke.
Taimne toit