Retseptid minu Portugali köögist

Tavaline hind €14,99
1 laos

Miguel de Castro e Silva

128 psl.

2013. aasta

Kietas ülemine

Vöötkood: 9781908991072

Uurib Portugali rikkalikku, mitmekesist ja ajaloolist kööki. See raamat sisaldab sissejuhatust Portugali kultuuri ja piirkondadesse ning köögi kõige olulisematesse aspektidesse. See sisaldab retsepte, näiteks: munapuder tsourico ja rohelise spargliga, mereandide supp, merluus naerispealsete ja sibulaga ning mee-puding ricottaga.