Kas me peaksime liha sööma?

Tavaline hind €31,95
6 laos, valmis saatmiseks

Vaclav Smil

288 psl.

2013. aasta

Minkštas viršelis

Vöötkood: 9781118278727

Lihasöömine on sageli vastuoluline teema, olgu siis tegemist tootmise ja tarbimise tehniliste, eetiliste, keskkonnaalaste, poliitiliste või tervisega seotud aspektidega. See raamat on laiaulatuslik ja interdistsiplinaarne uurimus ja kriitika inimeste lihatarbimisest kogu nende evolutsiooni vältel ja kogu maailmas.