Jätkusuutlik toit

Tavaline hind €26,95
1 laos

Michael Mobbs

272 psl.

2012. aasta

Minkštas viršelis

Vöötkood: 9781920705541

Pärast seda, kui Michael Mobbs renoveeris oma Sydney kesklinna terrassi ja muutis selle peaaegu täielikult energia, vee ja jäätmekäitluse osas isemajandavaks, mõistis ta, et tema maja on jätkusuutlik, kuid ta polnud seda. Selles menuraamatu „Jätkusuutlik maja“ kaasraamatus pöörab Mobbs tähelepanu toidu kasvatamise, töötlemise, transportimise, müügi ja utiliseerimisega seotud süsinikdioksiidi heitkoguste vähendamisele.