Külalislahkuse ja toitlustuse teooria, 14. väljaanne

Tavaline hind €42,00
19 laos, valmis saatmiseks

David Foskett

424 psl.

2021. aastal

Minkštas viršelis

Vöötkood: 9781398332959

Usalda seda täielikult ajakohastatud ja kaasaegset majutus- ja toitlustusalast ressurssi, mis on välja töötatud kajastama uusimaid seadusi ja valdkonna tavasid ning käsitleb põhjalikult teemasid ja trende, mis aitavad õpilastel edu saavutada mitmesuguste professionaalsete kokandus- ja toitlustuskvalifikatsioonide omandamisel.